Agriculture et alimentation

calves in yard

Il fut un temps où l'agriculture industrielle semblait être la panacée pour un monde en pleine croissance. Voici 10 choses à savoir à son sujet. 

A woman tends to her vegetable stand at a market.

2020 est l'année de la prise en compte des systèmes alimentaires mondiaux. En quelques mois seulement, la COVID-19 a mis la moitié du globe sous cloche. Elle a montré combien la chaîne alimentaire mondiale, fortement centralisée et fonctionnant sur la base d'un approvisionnement juste à temps, est susceptible de vaciller face aux chocs. 

La dernière édition de L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde estime que près de 690 millions de personnes ont souffert de la faim en 2019, soit une augmentation de 10 millions par rapport à 2018, et de près de 60 millions en cinq ans. Le monde n’est pas en voie d’atteindre l’objectif « Faim zéro » d’ici à 2030. Si les tendances récentes se poursuivent, le nombre de personnes touchées par la faim dépassera les 840 millions d’ici à 2030. En outre, une alimentation saine est inabordable pour de nombreuses personnes, en particulier pour les pauvres, quelle que soit la région du monde, souligne le rapport. 

 

 

A bowl of dried maize and charque (jerky).

Guadalupe Moller vit à Turco, un petit village dans l'ouest rural de la Bolivie. Elle a passé la plus grande partie de sa vie à La Paz, la capitale bolivienne, mais il y a quatre ans, elle est retournée à Turco, dont sa famille est originaire.

 

Rows of plant seedlings.

Au Panama, les agriculteurs familiaux ne comptent pas laisser la pandémie de COVID-19 ruiner leur toute nouvelle entreprise de café.

farmers plowing with oxen

Le Lesotho abrite parmi ses montagnes, ses canyons et ses prairies l'un des bassins hydrauliques les plus importants d’Afrique, le berceau des rivières Senqu (Orange) et Tugela. Cet écosystème afro-alpin est cependant aussi fragile que magnifique et se retrouve poussé à ses limites par la culture intensive, le surpâturage et la surexploitation des ressources naturelles. 

soft cheese

La Géorgie et d’autres pays dans le monde misent sur un étiquetage indiquant l’origine géographique d'un produit pour protéger leurs traditions culinaires. 

Woman uses a watering can to irrigate dry soil.

Le Fonds international de développement agricole (FIDA) promeut une croissance agricole écologiquement viable et intégrée aux écosystèmes. 

Farmers stand in a circle wearing face masks and keeping distance from each other.

La vague d'infections à coronavirus qui a balayé le monde n'a pas encore atteint les villages et les communautés agricoles des régions les plus reculées d’Angola. Une nouvelle campagne lancée conjointement par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et le ministère angolais de l'agriculture vise à maintenir cette situation. 

food systems dashboard

L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et ses partenaires ont créé un outil en ligne pour mieux comprendre les systèmes alimentaires.

 

Man, woman and child in front of a garden on a balcony.

Des millions de personnes dans le monde réagissent de manière créative pour atténuer les perturbations de la chaîne d'approvisionnement alimentaire dues à la pandémie de COVID-19, qui risquent de rendre la nourriture moins disponible là où elle est le plus nécessaire. Dans ce scénario, les solutions qui raccourcissent la chaîne d'approvisionnement alimentaire, y compris l'agriculture verticale et urbaine, ont pris une importance nouvelle.

Steaming tea being poured from a metal tea kettle.

Célébrons cette boisson populaire qui est importante pour les agriculteurs, le développement et la culture! Le thé est la boisson la plus souvent consommée dans le monde après l'eau.

Two people among plants that reach their waists.

La production et la transformation du thé constituent l’une des principales sources de revenus pour des millions de familles dans les pays en développement, ainsi que le principal moyen de subsistance pour les familles les plus pauvres des pays les moins avancés. Le 21 mars est la Journée internationale du thé. Elle permet de sensibiliser le public à l’importance que revêt le thé dans le développement rural et assurer des moyens de subsistance durables. Il s'agit aussi d’encourager la mise en place d’actions collectives et de mesures favorables à une production et une consommation durables de thé.

Close-up of a bee

Les abeilles et les autres pollinisateurs, tels que les papillons, les chauves-souris et les colibris, sont de plus en plus menacés par les activités humaines. La pollinisation est cependant un processus fondamental pour la survie des écosystèmes car de lui dépendent la reproduction de près de 90% des plantes sauvages à fleurs du monde, ainsi que 75% des cultures vivirères et 35% des terres agricoles à l’échelle de la planète. Non seulement les pollinisateurs contribuent directement à la sécurité alimentaire, mais ils constituent aussi des leviers essentiels pour la conservation de la biodiversité. Ce 20 mai, découvrez ce que vous pouvez faire pour protéger les pollinisateurs et participez à notre événement en ligne pour en savoir plus sur l'apiculture au temps de la COVID-19 !

Close-up of a bee

Les abeilles et les autres pollinisateurs, tels que les papillons, les chauves-souris et les colibris, sont de plus en plus menacés par les activités humaines. La pollinisation est cependant un processus fondamental pour la survie des écosystèmes car de lui dépendent la reproduction de près de 90% des plantes sauvages à fleurs du monde, ainsi que 75% des cultures vivirères et 35% des terres agricoles à l’échelle de la planète. Non seulement les pollinisateurs contribuent directement à la sécurité alimentaire, mais ils constituent aussi des leviers essentiels pour la conservation de la biodiversité. Ce 20 mai, découvrez ce que vous pouvez faire pour protéger les pollinisateurs et participez à notre événement en ligne pour en savoir plus sur l'apiculture au temps de la COVID-19 !