Le FIDA forme les femmes à la finance et à la commercialisation en ligne, et s’assure que celles-ci disposent des technologies dont elles ont besoin pour interagir avec le reste du monde. Et ensemble, technologies, tomates et tulipes donnent aux femmes les moyens de leur autonomie, ce qui profite à l’ensemble de la population.

Sans des sols sains qui fournissent les nutriments, l’eau et l’air nécessaires à la croissance et au développement des plantes, nous ne pouvons pas produire les aliments nutritifs dont nous avons besoin pour être en bonne santé. La FAO apprend à des agriculteurs à diagnostiquer et soigner les sols grâce à son programme mondial « Médecins des sols ».

La Banque mondiale a dépensé plus de 12 milliards de dollars, sur les 30 milliards de dollars engagés l'année dernière, dans des projets et des prêts de sécurité nutritionnelle, dont près de la moitié pour l'Afrique, l'une des régions les plus durement touchées par la crise alimentaire.

Au Sri Lanka, la FAO aide à améliorer les conditions de vie de la population grâce à un système alimentaire urbain durable.

La FAO a créé des indicateurs par pays qui permettent d'évaluer l'accès à des régimes alimentaires sains et leurs coûts. Les premiers résultats montrent que des milliards de personnes dans le monde ne peuvent pas se permettre une alimentation saine.

Malgré les dégâts colossaux causés par la guerre à son agriculture, l’Ukraine est toujours déterminée à apporter sa contribution à la sécurité alimentaire mondiale et à soutenir les petits agriculteurs.

Choisissez un plat utilisant une variété de mil. Tournez une vidéo dans laquelle vous préparez et expliquez votre recette. Partagez-la en mentionnant @FAO #IYM2023 #YearofMillets.

Un agriculteur travaille ses terres à Santo Antao, une île située à l'extrême ouest de Cabo Verde, où, après cinq années de sécheresse intense, plusieurs projets de développement soutenus par les Nations Unies contribuent à transformer l'agriculture locale. Le Secrétaire général de l’ON

Le climat extrême de la Mongolie entraîne de nombreux défis - et la famille de Lkhagva Yondon a lutté pour être autosuffisante jusqu'à ce qu'elle décide de demander de l'aide pour briser le cycle par le biais d'un programme de la FAO.

Les réglementations en matière de sécurité alimentaire, élaborées avec le soutien de la FAO, visent à mettre à jour la gastronomie ancestrale - comme l'ajvar, un condiment traditionnel de Serbie, à base de poivrons rouges - avec le savoir-faire moderne en matière de sécurité alimentaire.

Les températures à la surface du globe augmentent, et le niveau des océans fait de même, transformant les plaines fertiles du delta du Nil, ce territoire de très basse altitude, en l’une des trois zones critiques les plus vulnérables aux changements climatiques dans le monde.

Bien que le monde ait déjà été confronté à des crises alimentaires, les problèmes actuels, déclenchés par la pandémie de COVID-19 et la guerre en Ukraine, sont différents, selon un nouveau rapport de la CNUCED, en raison de l’appréciation du dollar américain.

Le poisson comble une part cruciale des besoins journaliers en protéines de plus de 4,5 milliards de personnes dans le monde. Le livre de recettes Fish: Know it, cook it, eat it de la FAO présente des recettes traditionnelles provenant de dizaines de pays. Mais il embarque également le lecteur dans un voyage riche de découvertes sur l’élevage, l’étude et le commerce des poissons et des coquillages.

Les fêtes sont une excellente occasion de célébrer la nourriture et de l’apprécier. Pourtant, dans certaines parties du monde, elles sont devenues synonymes d’excès et de gaspillage alimentaire. Et lorsque la nourriture n’est pas consommée, ce sont aussi toutes les ressources (semences, énergie, terres, eau, aliments pour animaux, etc.), l’argent et la main-d’œuvre qui ont servi à la production, à la récolte, à la transformation, au transport et à la préparation de celle-ci qui sont gaspillés. Lorsque nous célébrons les personnes et les choses qui nous sont chères, attachons-nous à éviter le gaspillage alimentaire ! Et pour cela, suivons les conseils de la FAO !

Maher Dallah est à l'origine un menuisier, mais il n'était pas complètement étranger aux abeilles et aux ruches. Maher a développé ses compétences en menuiserie avec l'aide du programme de la FAO intitulé Nabta (le mot arabe pour semis). Grâce à Nabta, la FAO soutient les jeunes dans leurs initiatives entrepreneuriales dans l'agriculture et les secteurs liés à l'agriculture.