Une crainte de moins: grâce à de meilleures pratiques de culture du blé, les agriculteurs afghans voient s’éloigner le spectre de l’insécurité alimentaire.

Ces dernières années, plusieurs grands facteurs sont intervenus qui font que le monde n’est plus en voie de mettre un terme à la faim et à la malnutrition sous toutes ses formes d’ici à 2030. Les difficultés n’ont fait que grandir en raison de la pandémie de COVID-19 et des mesures qui ont été prises pour l’endiguer. Le rapport 2021 L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2021 contient la première évaluation mondiale de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition pour l’année 2020. Il souligne la nécessité d’une réflexion plus approfondie sur ce qu’il convient de faire pour tenter de mieux remédier à la situation mondiale en matière de sécurité alimentaire et de nutrition.

La science, la technologie et l'innovation jouent un rôle central dans la transformation de nos systèmes alimentaires, qu'il s'agisse d'aliments sûrs, de régimes alimentaires sains ou d'augmentations durables de la productivité agricole. Les journées de la science (8 et 9 juillet), organisées en appui au Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires avec la FAO, permettront d'évaluer les options fondées sur la science, d'en explorer les frontières, d'évaluer les risques, les opportunités et les controverses, ou encore de renforcer l'interface entre la science et la politique. Rejoignez-nous pour contribuer au débat scientifique sur la façon de transformer nos systèmes alimentaires et pour partager vos expériences et vos idées sur les actions et les solutions fondées sur la science.

Quand la pandémie de COVID-19 a frappé les zones rurales de Géorgie, les agriculteurs locaux ont commencé à enregistrer des pertes. Ketevan, en tant que dirigeante locale, a été contactée par la FAO, qui lui a proposé de fréquenter une école pratique d’agriculture et d’y recevoir une formation sur l’apiculture moderne, d’approfondir ses connaissances et de partager avec les femmes de la région les informations sur les meilleures pratiques. Grâce à l’accompagnement, à la formation et au matériel fourni par la FAO, certaines femmes ont démarré une production en partant de zéro.

Les origines du thé remontent à plus de 5000 ans, mais ses contributions à la santé, à la culture et au développement socio-économique sont toujours aussi pertinentes aujourd'hui. Cultivé dans plus de 35 pays, le thé fait vivre plus de 13 millions de personnes, notamment les petits exploitants agricoles et leurs ménages. La Journée internationale du thé (21 mai) est l'occasion de célébrer l'héritage culturel, les bienfaits pour la santé et l'importance économique du thé, tout en œuvrant pour que sa production soit durable, des champs jusqu'à notre tasse.

Le café et le chocolat peuvent faire bien plus que nous donner un regain d'énergie le matin. Au cours des sept dernières années, le projet NICADAPTA, financé par le FIDA, a amélioré les revenus et la qualité de vie de plus de 45 000 familles au Nicaragua grâce au développement durable de la production de café et de cacao. NICADAPTA travaille en étroite collaboration avec les coopératives de producteurs et leurs membres, dont beaucoup de femmes et de jeunes, pour les aider à accéder aux marchés lucratifs du café et du cacao et à accroître leur résilience face au changement climatique.

Le Rapport mondial sur les crises alimentaires 2021 de la FAO révèle que les conflits, les chocs économiques et les conditions météorologiques extrêmes continuent de provoquer une insécurité alimentaire aiguë.

« Une bonne alimentation pour tous », tel est l'objectif du dialogue mondial des jeunes du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, un événement virtuel qui réunira 100 jeunes du monde entier pour une discussion sur l'avenir de nos modes de production, de consommation et de notre alimentation. Ces jeunes participants, qui défendent toute une série de questions dans leurs contextes locaux - de l'agriculture au climat en passant par l'éducation - rassembleront des idées sur les systèmes alimentaires durables pour tous qui serviront de contribution directe au Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires qui aura lieu en septembre 2021.

Majoritairement cultivées en Afrique, seule une fraction de la production de noix de cajou est transformée sur le continent, le privant ainsi d’une multitude d'opportunités liées à l'explosion de la demande mondiale.

Les pistes d'action du Sommet des Nations Unies sur le système alimentaire offrent un espace de partage et d'apprentissage, dans le but de favoriser des actions et des partenariats nouveaux et d'amplifier les initiatives existantes. Elles coïncident avec les cinq objectifs du Sommet. Les pistes d’action mettront à profit les connaissances des acteurs des systèmes alimentaires du monde entier. 

Cultiver des oliviers en Jordanie, l'un des pays les plus secs au monde, n'est pas chose facile. Chaque jour, Fadieh et sa famille passent des heures à labourer la terre et à s'occuper des arbres, mais ce qui les occupe le plus est de maintenir les arbres correctement hydratés. 

L'astronaute français de l'Agence spatiale européenne (ESA), Thomas Pesquet, a été nommé Ambassadeur de bonne volonté de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), à l'occasion de la Journée internationale du vol spatial habité. Il défendra l’action contre le changement climatique et la transformation de nos systèmes agroalimentaires.

La Kenya National Farmers’ Federation, Fédération nationale des agriculteurs du Kenya, met en place une plateforme d'information mobile au service de ses membres et de tous les agriculteurs Kenyans dans la tourmente de la COVID-19.

Il existe des liens étroits entre la santé des animaux, des personnes, des végétaux et de l’environnement. L’approche « Une seule santé » est une approche intégrée qui prend en compte cette relation fondamentale et vise à ce que les expert.e.s de divers secteurs travaillent ensemble pour s’attaquer aux menaces sanitaires qui pèsent sur les animaux, les humains, les végétaux et l’environnement. L'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) promeut cette approche car elle est cruciale pour réaliser le Programme de développement durable à l’horizon 2030 et les objectifs de développement durable (ODD). 

Au Sénégal, en septembre dernier, il est tombé plus de pluie en un seul jour que pendant les trois mois de la saison des pluies. Des précipitations intenses lors de périodes plus courtes, puis une saison sèche plus longue, sont les conséquences du changement climatique et débouchent sur un excès et un manque d’eau pour les agriculteurs(trices), qui dépendent de cette ressource pour leur survie. Au Sénégal, près de 90 pour cent des ménages agricoles pratiquent l’agriculture pluviale.