粮农组织于2017年在吉尔吉斯斯坦的贾拉拉巴德地区启动了一个试点项目,目的不仅是为了提高当地的生计和收入,还包括改善人们的营养状况。
农业和食品
粮农组织打造的城市粮食行动平台所提供的数据涉及众多方面:治理和规划、可持续膳食和营养、社会和经济平等、粮食生产和生态系统管理、粮食供应和分发、粮食损失和浪费等等。探索城市粮食行动平台网站,了解世界各地如何培育不断增长的城市社区。
联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金和世界粮食计划署三位负责人日前写信给中国国家主席习近平,共同表达对中国的声援。他们在联名信中表示,愿在中国抗击新型冠状病毒疫情的斗争中提供支持。
无论你的新年决心是什么,健康均衡的饮食将为你在2019年及将来带来诸多益处。我们吃什么、喝什么都会影响们身体抵抗感染的能力,也会影响我们日后出现健康问题的可能性,包括肥胖、心脏病、糖尿病和各种癌症。这里是世界卫生组织为帮助我们过得更健康、更长寿的5个饮食小贴士。
1948年通过的《世界人权宣言》规定,食物是一项基本人权。不健康饮食是非传染性疾病所导致死亡的主要风险因素之一。食物权不仅仅是获得食物,而是获得营养的食物。各国政府务必努力确保做到这一点,并为此通过立法。
在玻利维亚乡村,一个美味产业已悄然兴起,为农村社区带来了甜蜜的新业务:巧克力生产。说到巧克力,您最先想到的可能并不是玻利维亚,但在粮农组织、小农集体农庄和原住民生产者的共同努力下,玻利维亚很快就会成为您的首选。过去五年来,玻利维亚的巧克力生产者已悄然崛起,并因良好的产品质量获得全球认可。
我们需要食物,但我们的饮食方式,特别是在发达国家,正在将我们和地球推向死亡。在肉类和奶类饮食引起的疾病激增的同时,超过8.2亿人缺乏足够的食物。我们生产食物的方式正在侵蚀可持续的未来。工业化食品生产释放的温室气体占总数的四分之一。 开发署在世界各地和社会各阶层开展工作,鼓励可持续农业。
每当我们使用抗微生物药物来治疗人类、动物和植物的感染时,病菌就有机会对此产生适应性,久而久之,药效将出现下降。更糟糕的是,这些耐药病菌可以跨越国界和大陆,在人、动物和环境中传播。这可能会污染我们的粮食系统和市场链,从农场转移到餐桌上。正因如此,世界上的农民在应对抗微生物药物耐药性中发挥着关键作用。
蝗虫是世界上最古老的迁徙性有害生物之一,可对农业生产和粮食安全构成严重威胁。粮农组织最新开发的一款手持式平板电脑和自定义应用程序,可通过通过卫星实时记录数据,并将其传送到国家蝗虫中心和粮农组织总部的沙漠蝗虫信息处 。